
Fick en inbjudan till Bruka på kanelbullens dag... låter mysigt. Det är förövrigt på lördag. Kanelbullar är nog ändå godaste fikabrödet av dem alla o så luktar det så gott! Igår bakade jag banankaka, den blev jättegod så här får ni receptet. Hittade på det igår och det var jätte enkelt:
150gr smält smör
2dl mjölk
3 dl vetemjöl
½ dl grovt rågmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 dl strösocker
2 st övermogna jättebananer (mosade)
kanel efter smak
Smält smör och blanda med mjölk
Vispa ägg & socker pösigt
Blanda mjöl, bakpulver & vaniljsocker
Blanda ägg blandningen med smörblandningen
Vänd ner mjölblandningen
Vänd ner mosad banan och kanel
Grädda i limp-form ca 40 min i 200 grader
Mums!
Har tyvärr ingen bild på denna då den ligger fördelad i olika magar :)
Men jag snodde mysiga bilder från bruka och lekte lite med istället...